UP Ale
Blondýna
Svěží Pale Ale s lehoučkým, vysportovaným tělem. Skvělá společnice i do nepohody.
UP Ale Blondýna je svěží pale ale z olomouckého řemeslného pivovaru Chomout — pivo, ze kterého nejde mít kocovinu z pití, jenom z toho, že ti došlo. Lehká, světlá, voňavá — ale neunavená.
Vaříme ji na ležáckém základu a chmelíme americkými chmely za studena — to je ten trik, díky kterému vůně sedne na citrusy, bílé květy a trochu meruňky, aniž by přebila pivo. Tělo je štíhlé, sycení svižné, hořkost se v 27 IBU drží přesně tam, kde má žížnit, ne svírat.
V první sklence je to jak otevřít okno do sadu. Druhá sklenka přijde sama, třetí už si říká o jídlo. A přitom má „blondýna" tajně vyšší alkohol, než vypadá — 4,8 %, jenže s takovou pitelností ti to po dvou nedojde.
Časté otázky
Co je pale ale?
Svrchně kvašené světlé pivo s chmelovou vůní a pitelnou hořkostí. Naše Blondýna je na ležáckém základu, chmelená americkými chmely za studena — voní po citrusech a bílých květech.
Kolik má alkoholu a IBU?
4,8 % alkoholu, 11,6°, 27 IBU.
Kde ji koupím?
Kaufland a Albert na Moravě, Globus v Olomouci a Ostravě, Terno v Olomouci.
Teď už v regálu u tebe.
Blondýnu najdeš v supermarketech a menších obchodech na Moravě. Konkrétní dostupnost se liší podle prodejny a kraje.
